平原火雞肉飯‧魯肉飯

台灣魯肉飯不僅是庶民美食，現更成為國宴上的佳餚。粒粒分明的白飯，淋上香噴油亮的魯肉汁，就成了一碗具千年歷史的古早美味料理。平原魯肉飯的魯肉採用的是的上等帶皮豬五花。周媽媽秉持著精工備料的態度，完全採手工刀切，順著肉的肌理切角，能讓您吃到一塊一塊的魯肉，這可不是一般機器快速絞肉所能呈現的口感，而且切角後的魯肉經過爆香至香味釋出後，與特選醬油及獨家秘方製成的老滷，慢火燉煮數個小時，讓肥肉與豬皮煮至膠質適中，香氣四溢。將熬煮入味且濃郁的魯肉汁大方地淋在粒粒晶瑩的香Q白飯上，光是看就令人垂涎三尺。入口後飯香融合著香噴噴的魯肉味，膠質綿密帶點黏唇的口感；入喉後，更是意猶未盡，而且還可依個人口味選擇瘦肉或肥肉保證讓你一口接一口回味無窮的彰化美食。彰化美食，火雞肉飯加盟，魯肉飯加盟，彰化小吃。